Medzi sendvičové materiály používané na kompozitné sendvičové konštrukcie patria najmä: tuhá pena, PMI pena, voštinové a balzové drevo. Pevná pena zahŕňa najmä polyvinylchlorid (PVC), polyuretán (PU), polyéterimid (PEI), akrylonitril-styrén (SAN alebo AS), polymetakrylimid (PMI), penový polyester (PET) atď. Medzi voštinové sendvičové materiály patrí voština zo sklenenej tkaniny, NOMEX plást, plást z bavlnenej látky, plást z hliníka a tak ďalej.

Voštinová sendvičová štruktúra má vysokú pevnosť a dobrú tuhosť, ale voštinová štruktúra je štruktúra s otvorenými bunkami a oblasť spojenia s horným a spodným panelom je malá a účinok spojenia nie je vo všeobecnosti taký dobrý ako pena. Sendvičový materiál Balsa je prírodný produkt. Bežné balzové sendvičové jadrá na trhu sa vyrábajú hlavne na plantážach v Južnej Amerike. Z klimatických dôvodov balzové drevo v oblasti rastie veľmi rýchlo, preto je oveľa ľahšie ako bežné drevo a jeho vlákno Vďaka dobrej pevnosti a húževnatosti je vhodné najmä pre kompozitné sendvičové konštrukcie.

Oblasti použitia sendvičových materiálov sú široké a zahŕňajú energetiku, letectvo, stavbu lodí, dopravu, stavebníctvo a ďalšie oblasti. Sendvičový materiál je jedným z kľúčových materiálov pre lopatky veternej energie. Aby sa zvýšila tuhosť konštrukcie, zabránilo sa lokálnej nestabilite a zlepšila sa odolnosť celej čepele voči zaťaženiu, na prednej hrane, odtokovej hrane a šmykových rebrách čepele sa vo všeobecnosti používajú sendvičové štruktúry.

Medzi základné materiály používané na lopatky veterných turbín patrí hlavne pena PMI, balzové drevo a PET pena. Typickým konštrukčným plánom je použitie balzového dreva (s hustotou 150 kg/m3) s vyššou pevnosťou pre časť blízko koreňa listu, kde je zaťaženie väčšie, a zosieťovanej PVC peny (s hustotou 60 kg/m3) pre zaťaženie V menšej časti pri špičke sa hrúbka sendvičového materiálu postupne zmenšuje od koreňa ku špičke. Sú aj výrobcovia čepelí, ktorí používajú len balzu alebo penu.